Форель — велика риба, яка може мешкати в досить різному середовищі. Але найголовніше – для життя вона вибирає виключно чисті моря та озера. Тому ви можете бути впевнені, що на столі виявиться справді смачна та корисна риба.
Категорія: Морські риби
Скумбрія відноситься до сімейства морських риб, що складається з різних видів. Включаючи популярні відомі нам сорти, такі як атлантична та тихоокеанська скумбрія. На жаль, у Чорноморському басейні скумбрія вважається видом риб, що зникає. Ми розповімо вам, де вона живе, чим харчується і чому її вважають особливою.
Катран — смачна акула Чорного моря. Чи небезпечна вона для людини, чи може запливати на пляжі та як її їдять. Про це та багато іншого цікавого про катран, ми розповіли у цій статті.
Тюлька — точно всім відома рибка. Якщо ви любите пити пиво, то, напевно, чудово з нею знайомі. Ця маленька рибка — напевно, найдоступніша і найдешевша закуска до пінного напою. Пов’язано це з багатьма факторами.
Риба — краща за м’ясо. Постулат чи міф? Правда чи суб’єктивізм?
Рибні закуски до Новорічного столу — щорічне, животрепетне та завжди відкрите питання. Де взяти як подати, чим прикрасити. З чим поєднувати, які напої.
Вобла та тараня — легендарні рибки під пиво. Чим відрізняються річкова плотва від вобли та тарані, а тарань від вобли. Смак, місце існування, поведінка.
Бички: що за риба така де водиться, які вони бувають. Про це і все, що пов’язано з бичком — розповідаємо докладно.
Чехонь у народі називають їстівною шаблею. І зараз ми більше про неї розповімо.
Бач, як тебе перекосило! Камбала виглядає настільки химерно, що її практично неможливо сплутати з іншою рибою. Недарма древні люди склали чимало кумедних легенд, що пояснюють чому камбала стала такою плоскою та асиметричною.