Дорадо – риба з історією. Романська назва у неї — «золотистий спар», і мешкає вона лише у Середземному морі. В античні часи дородо присвячували Афродіті. Тому що зовні розкішна, і тому що корисними властивостями вкрай багата. Стародавні римляни настільки поважали цю рибку, що вирощували її в окремих басейнах та спеціально викопаних ставках.
Користь та особливості дорадо
Дорада (дорадо) — криниця йоду, фтору, заліза і літію. За рахунок своїх корисних жирних кислот, запобігає захворюванням щитовидної залози. М’ясо жирне, але легко засвоюється організмом. Ми так женемося за Омега-3 у бадах, давайте просто їсти рибу.
Смак в‘яленої дорадо
В’ялена дорадо — особлива рибка. І це не просто слова для тексту. Ми пробували багато чого, ця не схожа ні на що. Дуже жирна, слабосолона, ніжне м’ясо. Воно по-справжньому тане у роті. Смак моря, солі та розкішного життя на узбережжі. Можна порвати на шматочки та подати до гарячого гарніру. Можна як закуску до легкого пива.
Kateryna –
Як на мене — дуже жирна. Але на любителів. Аромат приємний, ціна здорова. Дякую за швидку доставку!