Вяленый сиг

0 грн.

Out of Stock

Вяленый сиг — это истинное удовольствие. Поскольку в его мясе полностью отсутствуют мелкие кости. К тому же, он отлично подойдет под прохладные пивные напитки. Он легко чистится. Так быстро, что вы не успеете заметить, как рыбы уже нет. Но не расстраивайтесь, ведь наш интернет-магазин поможет это исправить.

Нет в наличии

Description

Вяленый сиг — это отличная закуска к янтарному напитку. К тому же, его вкус высоко оценивают даже самые искушенные гурманы. И этому есть много объяснений. Во-первых, аромат. Более того, без запаха тины. Во-вторых, практически полное отсутствие мелких костей. И, безусловно, нежнейшее мясо.

Отличительные черты

Различают мелких и больших особей. В зависимости от размера определяется их образ жизни. Сиги весом в 500 г предпочитают плавать у берегов. В то время, как крупные особи от 1,5 до 6 кг обитают в ямах. Характер у сигов сложный. Поэтому они плохо уживаются с другими рыбами. И выживают их. Внешне сиги окрашены в серебристо-изумрудный цвет. Светлое брюшко и темная спинка – это их отличительные черты в сравнении с другими представителями семейства.

Среда обитания

Стоит отметить, что этот представитель семейства лососевых предпочитает исключительно чистую воду. Сиги населяют водоемы бассейна Северного Ледовитого океана. Также имеются в заливах Балтийского моря — Куршском и Финском.

Питание

Сиги питаются круглый год. И даже зимой. В их рацион входят придонные организмы. С другой стороны, взрослые особи потребляют и рыб. Имеются сведения, что сиги едят икру рыб. В том числе и свою.

Пищевая ценность

Поскольку стихия сигов – это север. То их мясо отличается особой питательностью и жирностью. Но в тоже время ­­­- это низкокалорийная диетическая рыбка. 100 г свежей рыбы содержит 80 ккал.

Огромным преимуществом считается наличие малого количества костей. К тому же, сиг изобилует большим количеством полезных веществ. Частое употребление в пищу мяса этой рыбы укрепляет сердце. Также, благотворно сказывается на функционировании нервной системы. А витамин В поддерживает репродуктивную систему.

Именно благодаря технологии вяления сохраняются все витамины и минералы. К тому же, уходит влага, но рыба все равно сочная. Поскольку сиг – это жирная рыба.

Вяленый сиг это не только полезная, но и вкусная пивная закуска. C Fishmarket вы всегда сможете полакомиться этой великолепной рыбой.

Детали

Вес 1 kg

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавить отзыв
В'ялений сиг

Вяленый сиг

0 грн.

Нет в наличии