Вяленая плотва давно стала классикой в мире рыбных снеков к хмельным напиткам. Там, где есть пивчанское, всегда будут рады вяленой рыбке. К тому же, она не перекроет вкус, а наоборот сделает его более выразительным. Более того, вы почувствуете новые оттенки.
Отличительные черты плотвы
Интересно, что плотва бывает довольно разных размеров. Ее средний вес колеблется в пределах 300 — 400 г. Однако, попадаются экземпляры на несколько килограмм. Однако, все же это, наверное, исключение.
Для плотвы характерен серебристый окрас. Кстати, спина — темная с зеленоватым или голубым отливом. Что же касается нижних плавников, то они — оранжево-красные. В то время, как остальные плавники окрашены в темные цвета. В отличии от, например, воблы, для плотвы характерны достаточно яркие цвета.
Среда обитания
Плотва является довольно распространенной рыбой для нашего региона. К тому же, она хорошо известна во всей Европе. Вряд ли, найдется водоем, где бы не было этой рыбы. Таким образом, именно плотва повсеместно населяет бассейны Черного и Азовского морей. Более того, как и все карповые, она предпочитает теплую воду с большим количеством разнообразной растительности.
Питание
Бесспорно, плотва не прихотлива в еде. К тому же, эта рыба достаточно прожорлива. Известно, что она питается круглый год. Плотва потребляет пищу животного и растительного происхождения. Однако, моллюски и водоросли остаются для нее главным лакомством.
Пищевая ценность вяленой плотвы
Плотва относится к низкокалорийным продуктам. К тому же, в ее мясе содержится много полезных микро- и макроэлементов. К примеру, РР, который сокращает количество холестерина. В свою очередь, хром укрепит сердечно-сосудистую мышцу.
Fishmarket предлагает своим покупателям только качественные рыбные продукты. Вяленая плотва от нашего интернет-магазина — это всегда праздник на столе.
Отзывов пока нет.